まあるとママの田舎暮し日記

信濃国の里山に住むチワワと家族の物語とママの呟き!

2018-05-15から1日間の記事一覧

信州のソウルフード〜たけのこ汁、北信州人ならコレでしょう!

初夏の山の恵み-根曲がり竹 竹の子が届いたので、北信州名物、根曲がり竹のたけのこ汁サバ缶入りです 学校行事で竹の子狩りある所もあるんですよ! 私も中学生の時行きました。山で採れたての竹の子は最高です。ただ、細竹なので皮をむくのが大変な作業、お…